那么,今年價(jià)格上漲的原因在哪?前幾年因種植面積的增大、產(chǎn)量的提升致使蘋果、梨價(jià)格跌至低谷,部分產(chǎn)地的果農(nóng)賣了之后連成本都收不回來(lái),影響了果農(nóng)種植的積極性,發(fā)生了果農(nóng)“砍樹(shù)轉(zhuǎn)產(chǎn)”的情況,種植面積的減少必然造成了產(chǎn)量的下降。與此同時(shí),因氣候影響多地果樹(shù)遭受了冰凍低溫災(zāi)害,果樹(shù)產(chǎn)量減少,而且品質(zhì)好的也較少,由此市場(chǎng)價(jià)格上漲成為定局。
隨著天氣轉(zhuǎn)冷,桃子、葡萄等品種即將退市,市民對(duì)蘋果、梨的消費(fèi)量還在增加,因此今年蘋果和梨的價(jià)格估計(jì)將持續(xù)在高價(jià)位售賣。(水果部 仇琴 陳躍華)
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