當前位置：近期，隨著氣溫的不斷走高，蔬菜區(qū)客菜區(qū)銷售一片火熱，客菜日均進場量達到1000噸以上，當前市場客菜單品銷量最大的是冬瓜和毛豆，昨日冬瓜上市量120噸，產(chǎn)地主要還是來自海南，今日批發(fā)平均價1.4元每公斤，量多價穩(wěn)。而本月大量上市的毛豆，主產(chǎn)地也開始轉向鄰省安徽，由于運輸路途短，運輸過程中也不用再加冰保鮮了，成本降低，進場量達到180噸-200噸，價格下跌明顯，由之前的3-4元一斤，下降至當前2元/斤左右，跌幅超過一半。
除了這兩樣暢銷貨外，近期今年首批蘭州雜菜開始逐步批量上市，品種主要有萵苣、甘藍、娃娃菜、有機花菜、白花菜等，如有機花菜，本地有機花菜已經(jīng)逐步下市，所以蘭州花菜就處于物以稀為貴階段，批發(fā)平均價5元每公斤，價格較前期的本地菜花要高出1.5-2元每公斤左右。隨著后期季節(jié)性蔬菜的轉變，客菜中的張北菜也將陸續(xù)進場，將為夏季蔬菜供應提供堅實可靠的基礎。(蔬菜區(qū) 張麗）